Trä redskap Foto

Gamla ryska rätter: namn

Gamla ryska rätter är olika, trots att det skapades främst från trä. Dess attraktionskraft för moderna människor är att det är vackert, nebychna och tillverkning ware var en riktig kreativ process, sann konst, som visar fantasi ryska hantverkare.

Som redan nämnts i Ryssland all utrustning huggen av trä, och även för att äta och dricka. Det är därför vi kom till en hel del prover av folkkonst. Gamla ryska rätter är olika - det skålar och hinkar och kannor, och snidade skedar. Vi skapade dessa attribut i olika centra i ryska furstendömen och varje mästare skiljer sig från sina egna unika handstil. Målning och carving - detta är den vanligaste dekoration av gamla keramik. Idag kan dessa produkter återfinns förutom i museer, men i privata samlingar av fans av vintage krimskrams.

För att skapa rätter kom inte alla träslag. Oftast används björk, asp och barrträd. Mjuk kalk användes för att skapa skedar, slevar, nalivaek. Dessutom dokumentationen möter gamla ryska rätter, som namnet väcker uppmärksamhet med sin unika. Till exempel en sked rakhet, född bucket - sådana namn inte säga något till oss, moderna människor, som är vana vid glaset och porslin. I själva verket rakhet - en trunk trä och rot fartyg - ett kärl gjort av en stark rhizom. Bönder i allmänhet används för att skapa rätter något träd - och ruinerna, och bark, och flexibla rötter som är lätta att väva. Och den dyraste ansågs munstycket av rätter - uppbyggnaden på trädet.

Denna gamla ryska rätter kom till oss i en modifierad form, eftersom de nuvarande modellerna inte är gjorda av trä. Metall hinkar i Ryssland idag används ofta i byar utrusta bad. I den gamla Rus skopan ansågs det den vanligaste typen av fest rätter för en drink - de serveras honung, kvass, öl. Ensemblen av stora och små hinkar fungerade som en riktig dekoration av bordet.

Denna gamla ryska rätter för vin har alltid varit elegant och intressant, till exempel i form av båten flytande fågel. På norra Dvina skapade denna maträtt med två handtag, som liknade en anka huvud och svans. Han spelade en viktig roll och en ljus målning som pryder dessa enkla bondeliv attribut. I Tver provinsen, lokala hantverkare skapar blodkärl i form av ett hästhuvud, dekorerad med sniderier och geometriska rosett i centrum, som är en gammal symbol för solen. Och i 1558, under regeringstiden av Ivan den förskräcklige, på hans order skopan skapades, dekorerad med tre stora safirer. Idag är det ett konstverk lagras i ett av de museer i Tyskland, där han var under Stora fosterländska kriget.

Moskva Masters skapade hinkar med locket, vilket gör det möjligt att spara en vacker ytstruktur. Dessa produkter hade formen av båten, en platt botten och en spetsig näsa och en kort horisontell handtag. Fartyg var täta och hållbara väggen och användas som en ytterligare silver inlägg fälg. Kozmodemjansk hinkar skapade lind och formad som Moskva, men var mer djup och stor volym. Made Tver masters hinkar urholkad trädrötter ofta i form av en långsträckt båt. Men i de nordliga regionerna skapades, skopkari hinkar - fartyg i en båt med två handtag, varav nödvändigtvis genomförs i form av en fågel eller ett hästhuvud.

Denna gamla ryska rätter var också ett obligatoriskt attribut av alla bord, eftersom bröd och salt är viktiga komponenter i dieten. Breadbox används för lagring av mjölprodukter, och gjorde det ur bast - trädstam skikt som ligger mellan jordskorpan och kärnan. Sådana rätter skyddar brödet från formen och fuktighet.

Salt i Ryssland var dyrt, så för att skapa rätter att lagra det närmade mycket noggrant. Solonitsa tillverkas i två grundformer - i form av en pall, som stiger seat-hölje eller som en flytande fågel. Mycket vacker och ovanliga ser gamla ryska rätter - Bilderna visar hur mycket uppmärksamhet ägnades åt de delar av målning och carving.

Om namnet "bucket" och "solonitsa" (även om vi ofta kallar det "salt shaker") bekant för alla, då ordet "Bratina" är mer komplicerat. Troligtvis kommer namnet på rätter från ordet "Bratchina", vilket innebar en festlig måltid. Typiskt, är det utförs i form av en kula, som är den översta-insnörda avlyssnade krona med krökta kanter. Gammal rysk prydnad på disken av detta slag var mycket olika. Till exempel har den överlevt gjorts i XVIII talet Bratina, dekorerad med målningar i form av flingor med en inskription. Förresten, inskriptionen spelade också en stor roll i utformningen av antika keramik. De kunde tala om många saker: om plats och datum för skapandet av attribut, sin värd, och så vidare.

Vi har varit i bruk i gamla dagar och skålar, som är vida kastruller med låga kanter. De serverades stekt och bakade rätter, och i klostren även bakade limpor. Ögonlocket utgjorde avlång skål, som var täckt med det övre locket och är dessutom utrustad med handtag. Det används för olika ändamål: för bakning kakor, lagring, kvass, matlagning kötträtter. Därefter har skålen blivit känd för oss panorera.

Om allt är klart koppar, dalen - gamla ryska rätter, som namnen var annorlunda: och en kalk och yandova och Bratina. Detta porslin är en cirkulär kärl gjort av koppar eller bast, vilken användes för att dricka öl, honung mäsk. Sådana Receptacles stiliserade figurer som anka, gås, tupp, råkor och varje region har sina ritningar. Hittills sådana redskap bevarade i Karelen - de skapar en dal lind trä, ek, lönn eller björk.

Tver mästare skapade den bästa dal av locket (build-up på trädet). Rätter som utförs i form av en kopp på en särskild lastpall (oval eller kvadratisk) och komplette pipen urladdning. Ax bearbetade fartyg, sedan utjämnade skrapa.

Ovanliga och mycket färgstarka gamla ryska rätter gjorda av trä, och namnen på henne ibland helt oväntat. Till exempel för mat stavets användes som skapades vytachivaniem på en speciell maskin. Detta porslin var en två djupa skålar - en tjänstgjorde som locket, men det kan användas som en platta. Tja, vad en fest matskedar kan göra utan? Kanske denna del av redskap som finns i många - en vacker och tjock träslev, rikt dekorerade med målningar. I Stavtsev i Ryssland och utfodrade frukter och grönsaker. Men det fanns också rätter för en viss typ av frukt - citrongräs, grönsaker Man, gurkört.

Många typer av träslevar var i Veliky Novgorod. Såg särskilt vacker produkter som har som det höjdes stjälk. Oftast används som en dekorativ fläta, som utför tekniken konturtråden. Men i de nordliga regionerna skapades Shadrova skedar inlagda med ben eller tänder. Dessutom hade varje region dess unika sked form. Till exempel inom området skapade Gorkovskaya slevar, sallad, fiske, tunna skedar som skilde rundade och hantera mångfacetterad handtag. Kirov sked skilde äggformade spadar och platt handtag.

I den antika Rus alla redskap, som används för att dricka, kallad sprit eller krog. I detta fall, namnet på praktiskt taget varje intressant och originell i fråga om ursprung. Kanske den mest enkla och begripliga fartyget är en kanna - det hålls drycker och servera. Typ av kannan var kumgan lånat från grannar i öster, fånga en smal hals, lång pip och handtag. Vattnet lagras kumgans ofta, så de var en stor mängd. Olovyanniki - det är också ett slags kanna. Den lagrar och servera olika drycker. Men med glasprodukter i Ryssland, var situationen mycket intressant. Så var det redan känt ordet "steklyantsy" i XII-talet, men de importerades från andra länder.

Mycket intressant utseende och glasredskap, porslin och gammalt trä. Bilder från krönikorna och gamla register visar att de flesta av dessa attribut bör vara enkel, koncis, och skiljer sig endast i bilder och ornament. Kokkärl uppmanade utseende eller material som används för att skapa den.

LiveInternetLiveInternet

  • Asien (66)
  • Städer och tempel (2)
  • Arts (14)
  • Historia (2)
  • Musik (3)
  • Dans (3)
  • AUDIO-POEMS (24)
  • Fungerar. (3)
  • BIBEL ålder 21 (15)
  • FÖR KVINNOR (102)
  • DOK.FILM. (31)
  • The Chronicles of life. (5)
  • MÅLNING (170)
  • Veale. mastern (30)
  • Charge. KONSTNÄRER (78)
  • Ugglor. KONSTNÄRER (62)
  • Life (149)
  • Friska (164)
  • Dieter (30)
  • Matlagning (13)
  • Problem (22)
  • Tips (75)
  • Örter, bär (24)
  • SPEGEL AV TID (37)
  • Vl.Vysotsky. (10)
  • Marina Tsvetajeva. (8)
  • Pogudin (12)
  • Erte (6)
  • Imperium. (21)
  • INT.OBO ALL (279)
  • Människor (96)
  • Översyn (64)
  • Diverse (111)
  • Bilder (18)
  • FUN (782)
  • Städer (136)
  • Hälsa och skönhet (177)
  • Alla (158)
  • Natur (53)
  • Produkt (199)
  • ART (519)
  • Tid Spegeln (117)
  • Liggande (65)
  • Surrealism (71)
  • Målare (240)
  • Yuv.Iskusstvo (15)
  • HISTORIA låtar. (18)
  • För att komma till oss. (39)
  • CLIP. (398)
  • Charge. mus (31)
  • Instr.Muz (21)
  • Klassiska (32)
  • Retro (76)
  • Ugglor. mus (44)
  • Konsert (33)
  • Charge. App. (14)
  • Klassiska (15)
  • Retro (12)
  • Ugglor. App. (19)
  • COOKERY. (468)
  • Förbereder sig (15)
  • Matlagning själva № 1 (18)
  • Matlagning själva № 2 (14)
  • Desserter (63)
  • Kött (80)
  • Försöka (137)
  • Fisk (29)
  • Sallader. (26)
  • Soppa (43)
  • KÖK NAR.MIRA (30)
  • MUSIC (341)
  • Charge. mus (51)
  • Instr.Muz (36)
  • Klassiska (10)
  • Ugglor. mus (168)
  • SPELLISTA (67)
  • Instrumental. (15)
  • Klassiska (5)
  • Retro (26)
  • ANVÄNDBARHET (324)
  • Alkohol (44)
  • Design. (66)
  • Dryck (49)
  • Produkter (161)
  • HJÄLP. (33)
  • Ställen (11)
  • Ortodoxi. (41)
  • Akter (23)
  • Ikoner (14)
  • TECKEN. (32)
  • Frame. (58)
  • Pärlor. (16)
  • Poesi och musik. (88)
  • Dikter. (227)
  • Han. (48)
  • It. (73)
  • De. (73)
  • FILM (68)
  • Dok.F. (7)
  • Multipla. (16)
  • Hud.F (27)
  • FOTO. (402)
  • Djur (41)
  • Fåglar (23)
  • Intressant (93)
  • Stilleben (43)
  • Liggande (19)
  • Porslin (55)
  • Photoartists (61)
  • Blommor (23)
  • HUMOUR (67)
  • Videor (22)

-video

-Prenumerera via e-post

-regelbundna läsare

Husgeråd av trä.

Det är känt att barken av björk har många medicinska egenskaper - av mikrobicider till toning. Organizm så nashih predkov postepenno nakaplival tselitelnye egenskaper träden.

Till exempel, al energi dig och avvärja fiender från huset.

Hassel kommer att göra dig clairvoyant, eftersom han ger en gåva av klärvoajans och förutseende.

Asp bibehåller de fördelaktiga egenskaperna hos örter, så det är tillrådligt att göra en pott av växtbaserade healing blandningen.

En pil värdinna ger insikt och intuition.

Ek har antiinflammatoriska och antiseptiska egenskaper. Den ek innehåller tannin som gör trä mugg ger drycker unik doft och smak. Detta har varit känt sedan urminnes tider.

Inte undra på att européerna vördade ek, ansåg att det var ett heligt träd, tillskrivs den mirakulösa egenskaper och tillbad honom. I Grekland, ek gren symboliserade makt, adel och makt och slaver utfördes under kronan av de heliga träd bröllop, möten och råd.

Många människor kommer att säga, att förstå att i en ceder platta måltid under en lång tid håller smak och arom. Måste övervägas och desinficerande egenskaper av cederträ.

Juniper. I den antika Rus från barken av enbär diskar. Och rätter under lång tid utan att förstöra, och mjölk, som förvarades i en behållare, även på en varm dag är inte sur, och enbär fat inlagda grönsaker lagras under längre tid än vanligt. Trä cirkel - en oumbärlig bad tillbehör!

Varför professionell vinproducenter, eller helt enkelt invånarna i druv områden föredrar att underhålla och lagra vin och konjak egen produktion i trätunnor? Eftersom trädet kan ge drycken en unik smak och färg. Inte undra på att man säger bland vinproducenter vinfat göra. "

Långvarig användning av redskap kan mörkna. Återställa den ursprungliga färgen på träet kan genom att torka den med väteperoxid. Glöm inte att skölja skålen med varmt vatten.

Trä redskap - historia, produktionsteknik, egenskaper, hur man väljer kvalitet och pris

Naturfilosofi rätter stöds vurm EKOSTIL. Trä redskap med mat ser aptitretande, och bestick i denna stil påminner oss om historien om våra förfäder. Den varma tonen och den naturliga råhet omålat trä kräver inte ytterligare dekor. Huvud charm ekoposudy att sådana produkter utgör en hyllning till tradition, med stöd av modern längtan efter enkelhet.

I Ryssland produktionen av porslin av trä i århundraden var en vanlig sak. Utvecklingen av människans påverkan på behandling av trä och processer som servis. Primitiva skålar ersättas mejslade porslin. Konstnärlig målning av vardagliga föremål uppfördes till det frodigt av konst. Origins Petrykivka, Khokhloma porslin går Mezen målning tillbaka till tiden för bildandet av slaviska stammar. Önskan av moderna människor att göra deras liv mer miljövänliga banade väg för populariteten av trä redskap.

Ware ger nytt liv för att skära ner träd. Tackor av trä passera genom en serie operationer innan du hämtar till konsumenterna. Den ursprungliga formen uppnås med timmer svarv. Efter slipning och polering av produkten är belagd med ett oljeimpregnering. Färdiga trä redskap täckt med ett skyddande lack och skickas för framtida konsumenter. Små bestick handslipade. den naturliga strukturen av materialet i en duett med en hälsosam diet skapa en riktig semester musik på skrivbordet.

Fördelar och nackdelar med trä redskap

Miljövänlig - obestridliga kvalitet naturlig ristade redskap. Blotta omnämnandet av naturlighet gör produkten mer attraktiv för konsumenten. Att upprätthålla de nationella traditioner träförädling - en viktigare argument. Men förutom estetiska faktorer, det finns också parametrar för funktionalitet. Fördelarna bör innehålla:

  • unika antiinflammatorisk eller antibakteriella egenskaper hos olika typer av trä;
  • förekomsten av speciella enzymer som ger mat speciell smak och arom med dukning eller förvara mat;
  • noll värmeledningsförmåga gör skålar och plattor för att värma upp, temperaturen på maten håller längre;
  • de är lätta, starka, faller på golvet inte leder till tragiska konsekvenser.
  • ofarlighet rätter gör det möjligt att använda den för barn från mycket tidig ålder;
  • köksredskap av trä blandningar med porslin, glas eller metall.

Nackdelarna med trä redskap bör innehålla:

  • trädstruktur förhindrar porositet tvätta noga redskap;
  • ändra träfärg, mörkare med den aktiva dagligt bruk;
  • Träskivor är dyrare än det gjorda av porslin.

Miljövänlighet, enkelhet och möjligheten till användning som inredning gör rätter från trä attraktiv. Träet värms inte ens vid höga temperaturer, är hinkar av trä säkert för bad förfaranden. Ädelträ efter uppvärmning luktar gott. Vattning varma stenar i bastun av trä hink, med den ursprungliga hinken och sedan dricka en kall dryck från en vacker trä cup är mycket trevligt.

Kupit derevyannuyu posudu för Edy möjligt hozyaystvennyh otdelah Moskvy supermarketov, St Petersburg annan Rossii Gorodov. Aktiva användare av Internet kan ta reda på hur mycket det kostar, välj en fotobok på aktier, försäljning, rabatter, göra ett köp från nätbutiker. På den nuvarande nivån på utvecklingen av tjänsteleverans utmaningen av alla varor skulle vara att ge din adress när du köper. Många butiker har sin egen last service, leverera en uppsättning av rätter budfirmor eller billigare - per post.

Tallrikar av trä används ofta som dekorativa stöd. Föreliggande utföringsform av vrid av rätter av äkta trä dekorera köket i klassisk stil:

  • Modellnamn: Plate 14cm;
  • pris: 153 pp;.
  • Specifikationer: av massivt kalk, har en karakteristisk lukt;
  • Fördelar: perfekt för en måltid;
  • Nackdelar: Inte märkt.

Restauranger använder de utmärkande rätter för servering, och för att skapa en elegant minimalistisk inredning. De föreslagna TM Taov träplattor för en måltid i en traditionell stil och finna sin plats i det moderna köket:

  • modellnamn: Taowa;
  • Pris: 352 p;.
  • Specifikationer: träplatta, diameter - 150 mm, djup - 15mm;
  • pros: fit för hand färger;
  • Nackdelar: inte sett.

Ljus ristade skopor stöd autentiska interiör. Den långa handtag presenterade modellen tillåter inte att bränna dig med varmt vatten:

  • modellnamn: Bucket podlivaniem;
  • Pris: 600 rubel;
  • egenskaper: Functional slev Altaian cederträ med ett långt skaft; skål diameter 10 cm;
  • fördelar: naturligt trä, kraftiga handtag gjorda av ett enda stycke av trä;
  • Nackdelar: höga kostnader.

Träslev används för att hälla soppa, fruktkompott, vatten. Den föreslagna versionen av skopan blir den perfekta gåvan för älskare av värma upp med en kvast:

  • modellnamn: Bucket-scoop med handtag horisontellt;
  • Pris: 279 p;.
  • Specifikationer: 0,6 liter, bekvämt handtag för en uppsättning av djuphavs trummor och hälla på de heta stenarna,
  • fördelar: metallfläta hink ger styrka;
  • Nackdelar: Inte märkt.

Trä skålar mångsidig och bekväm att använda. Den föreslagna modellen skålar dekorera bordsdekoration:

  • modellnamn: Bowl-Pialat kalk;
  • Pris: 170 p;.
  • Egenskaper: djupa Piala 12 cm i fast linden;
  • fördelar: skörd av hela stockar lind;
  • Nackdelar: enkel design.

Skålar är dekorativa, huggen eller mönstrad, och köket, som kan tillämpas i det dagliga livet. Representeras av provet kan användas varje dag:

  • modellnamn: Soup skål Greenway;
  • Pris: 296 p;.
  • egenskaper: en soppskål från en solid bit trä täckt med icke-toxiska livsmedelsfärg, inte absorberar fukt, är lämplig för att tillföra flytande rätter;
  • fördelar: Den ursprungliga designen med accentuerad strukturen av den naturliga materialet;
  • Nackdelar: inte sett.

Glas av sällsynta trä i köket. Dessa glasögon är inte uppvärmd, som ger en möjlighet att använda koppar i badet utan risk för brännskador:

  • modellnamn: trä cup för diabetiker;
  • Pris: 490 p;.
  • Funktioner: ett högt glas av indiska träd Vidzhaysar, helande trä hjälper till att reglera blodsockernivåer;
  • plussidan: naturmaterial;
  • Nackdelar: inte sett.

Varma drycker i en trä mugg långsamt svalna och kalla inte heta. Representeras av glas är inte bräcklig, det ett nöje att hålla i sina händer:

  • modellnamn: Faceted glas ceder;
  • pris: 320 p;.
  • Specifikationer: 250 ml bägare;
  • fördelar: inte rädd för fukt;
  • Nackdelar: inte observerats.

Träslevar är bekväma i vardagen, och är lämpliga som en gåva. Ett träd väl behandlas av det, kan du slipa inte bara praktiskt, men också vackra enheter. Den föreslagna version av skeden kommer att tilltala många:

  • modellnamn: tesked med Khokhloma målning;
  • Pris: 149 p;.
  • Specifikationer: 14 cm längd av produkten, lackbeläggningen i mönster;
  • proffs: vacker inredning, antik;
  • Nackdelar: bara ett dekorativt objekt.

Cedar som material behaglig att ta och behåller sin ursprungliga smak i produkten. Lipa - Solid och mjukt material, billigt och lätt att bearbeta. Presentera en gåva alternativ sked, inte lämpar sig för dagligt bruk:

  • Modellnamn: Målad sked för fiskaren med ett långt skaft;
  • Pris: 249 p;.
  • egenskaper: en sked med konst Khokhloma målning, längd 41 cm;
  • Fördelar: vacker bild;
  • Nackdelar: Inte märkt.

Internet Shopping erbjudanden är full av högljudda löften om hållbarhet och naturlighet. Du måste förstå hur man väljer inte bara vacker, men också användbar sak bland mångfald. Rätter, som du kommer att använda den, inte bara behaga ögat, men också för att uppfylla kraven på säkerhet. Det är nödvändigt att ge möjlighet för värmebehandling eller desinfektion som inte skadar dina rätter.

  • Hemland - ge företräde åt ryska mästare, för vilka produktion av trä redskap inte bara ett företag, men en hyllning till hundraåriga traditioner träsnideri. Dessutom inhemska produkter är miljövänliga och kontrolleras för kvalitet.
  • Fiber och impregnering - uppmärksamma integriteten av beläggningen lack, vilket är tillåtet endast för dekorativa produkter. Trä redskap med lackerad beläggning är inte lämplig för att äta.
  • Ingen deformation - trädet tolererar inte fukt. Någon deformation indikerar felaktig lagring eller undermåliga material.
  • Träslag - experter rekommenderar att leta efter rätter av al, asp, ceder eller enbär.

recensioner

Uppsättning av rätter gjorda av trä, jag tar alltid en vandring. Lätt redskap inte tar upp mycket plats, det bryter inte ens längst ned i ryggsäcken. Men gröten eller öra, tillagas på elden och rör med träslev, dubbelt läckra än hemma. Träsked lätt att ta bort provet och närvaron av trädet ännu mer enat med naturen.

Nikolai, 44 år gammal

Jag är ett stort fan av badhuset och samla redskap för detta ändamål. Redan monterade en imponerande samling av hinkar och hinkar. Även den gamla, täckt med en mörk patina hinkar ovanligt starka. De är vår familj under många år, inte slits ut, inte sönder. Trädet har inte bara medicinska utan också en helig betydelse för våra förfäder.

Nyligen butiken såg en maträtt av bambu. Exotiska träd och utsikt jag hade i åtanke. Jag köpte en uppsättning: Boards, skålar och några rätter. Minus Jag anser att disken limmade och lackerad. Plattor med användning enbart för strömaterial (godis omslag) eller som brödkorgar.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

20 − = 16